Lubicie babeczki??? Ja bardzo co zresztą opisuje jedna z koszlek w poście Natalii.
Dzisiaj przepis na muffinki czekoladowe.
Składniki (na 12-16 babeczek, chociaż mi starczyło na 24):
~250 g mąki
~2 łyżeczki proszku do pieczenia
~0,5 łyżeczki sody
~2 łyżki kakao dobrej jakości
~175 g cukru pudru
~150 g posiekanej czekolady
~250 ml mleka
~90 ml oleju
~1 duże jajko
~kilka kropli aromatu waniliowego
Dodatkowo, jeśli ktoś lubi czekoladę do ciasta dolać wyrobioną czekoladę:
~1/4 kostki margaryny
~1/4 szklanki cukru
~1/4 szklanki mleka
~2 łyżeczki kakao
Wykonanie:
Piekarnik nagrzać do 200*C
W jednym naczyniu zmiksować dokładnie MOKRE składniki. W drugim zaś tylko suche.
Do wymieszanych suchych składników wlać zmiksowane mokre i miksować tak aby nie było grudek.
Powinna powstać jednolita masa. Dolać wyrobioną czekoladę (dla chętnych) i dalej miksować.
Wyrobione ciasto wylać do foremek i piec w piekarniku przez 20 min.
Gotowe babeczki powinny wyglądać mniej więcej tak:
POWODZENIA!!!
P.S. Jestem zszokowana, że jeszcze nikt nie przysłał maila w sprawie quizu. Jeśli jutro do godz. 14.00 nikt nie napisze nagroda przepadnie, a jest naprawdę "fajna" :(
Pozdrawiam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz